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Déco espagnole dans la cuisine
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Déco espagnole dans la cuisine

Par Stéphanie Guéritaud
Conception et aménagement : Frank & Sullivan, franksullivan.com; Photos : Mélanie Lévesque.

En matière de décoration, l’Espagne est imprégnée d’un riche passé, allant des influences gothiques à romanes en passant par l’art arabe. De ce mélange d’histoire et de cultures est né un style chaleureux et vivant. Voyez comment intégrer une déco espagnole dans la cuisine en vous inspirant de celle-ci!

Les azulejos

Dans cette cuisine, le dosseret est constitué de carreaux de porcelaine aux motifs variés créés par la célèbre designer espagnole Patricia Urquiola. Cette collection intitulée « Azulej » revisite les fameux carreaux de faïence azulejos avec des motifs contemporains et des techniques d’impression nouvelles. Typiques de l’Espagne et du Portugal, les azulejos ont été importés d’Orient au XVe siècle en Andalousie pour se répandre ensuite dans toute la péninsule ibérique jusqu’en Hollande. Il en existe de tous les styles (figuratifs, géométriques, religieux…) et de toutes les époques (de la Renaissance jusqu’à aujourd’hui), et ils peuvent être posés sur les murs intérieurs ou extérieurs.

La bodega

Le mot espagnol « bodega » désigne une sorte de cave ou d’entrepôt où l’on fabrique et l’on entrepose le vin. Les participants aux fêtes s’y rassemblent pour danser, discuter et boire. À l’intérieur de la maison, la bodega fait référence à la cave à vin ou à la pièce attenante. Pour faire honneur à l’Espagne, un grand pays vinicole, réservez dans votre maison une place particulière à vos bouteilles de vin et aménagez un espace pour faire des dégustations entre amis !

Les luminaires mauresques

Du fait de la proximité de l’Espagne avec le Maghreb et de sa longue histoire de conquête musulmane au Moyen Âge, la décoration espagnole a été influencée par l’art mauresque, particulièrement dans le sud du pays. Dans cette cuisine de style espagnol, les trois suspensions en métal ajouré au-dessus de l’îlot rappellent l’influence maure.

Les meubles ornés

Le Moyen Âge, avec son style gothique, a considérablement influencé l’art du mobilier espagnol. En effet, les meubles espagnols sont traditionnellement caractérisés par un style rustique et massif. Avec le temps, d’autres styles ont apporté plus de légèreté au mobilier en ajoutant plus d’ornements, de la marqueterie ou des finitions peintes. Si l’on voulait décorer une cuisine dans une ambiance espagnole, on pourrait miser sur de larges pattes de bois travaillées pour encadrer un îlot muni d’un comptoir de bois massif, comme on l’a fait ici.

Le fer forgé

Le fer forgé est employé aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur des demeures espagnoles. Les portes, les fenêtres ainsi que les balcons possèdent généralement des grilles ou des balustrades en fer forgé travaillé. L’artisanat de la ferronnerie, inspiré du Maroc voisin, est particulièrement développé en Andalousie, où les meubles en fer forgé se plaisent bien sur les patios. Paravents, tables, sofas, cadres pour miroir et luminaires arborent ces courbes décoratives, que l’on n’hésite pas à faire entrer dans la maison.

Les plats à tapas

Qui dit Espagne dit tapas, cet assortiment de petites entrées et de hors d’oeuvre que l’on déguste surtout le soir. Bien qu’il existe plusieurs légendes sur leur origine, la version populaire du mot viendrait du terme «tapa», qui signifie «couvercl », faisant référence au bout de pain couvert de fromage et de jambon que l’on posait à l’origine sur le verre de vin afin d’en protéger le contenu. Vous pouvez servir les tapas dans des plats ronds en céramique ou dans de simples assiettes. Tous les petits récipients qui se retrouvent dans ce décor sont d’ailleurs des musts dans une cuisine espagnole!



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