Vous voulez réduire votre empreinte écologique en produisant moins de déchets à la maison, mais vous ne savez pas par où commencer ? Changer ses habitudes de vie est un processus qui s’entreprend lentement, mais efficacement lorsqu’on prend le temps de bien s’outiller. On vous présente ici nos meilleurs trucs pour transiter en douceur vers le mode de vie zéro déchet!
1- Évaluez ce dont vous avez vraiment besoin
C’est la première étape pour se débarrasser du surplus. Par exemple, on est souvent tenté de prendre ce qui est gratuit simplement parce que ça ne coûte rien : stylos promotionnels, tasses, sacs, etc. Toutefois, ces objets finissent par s’empiler au fond d’un tiroir et sont rarement utilisés!
En choisissant de ne vous procurer que des biens qui vous sont réellement utiles, vous diminuez inévitablement votre production de déchets. Avant de faire un achat, prenez un moment pour vous demander si vous en avez besoin ou si vous en avez simplement envie. L’exercice risque d’être difficile au début, mais ne vous inquiétez pas : votre rapport aux biens matériels changera peu à peu!
2- Repensez votre manière d’emballer
Le suremballage est l’une des plus grandes sources de gaspillage, mais aussi l’une des plus faciles à réduire ! À la maison, pensez à utiliser des contenants de plastique réutilisables pour vos lunchs et pour la conservation de vos aliments. Troquez la pellicule plastique pour du papier d’aluminium, et les sacs à sandwich en plastique pour des versions en matériaux lavables. Prévoyez aussi des sacs en coton ou en matière récupérée pour faire vos courses ainsi qu’une tasse de voyage pour traîner votre café et votre propre bouteille d’eau. Pour aller encore plus loin, apportez pailles et ustensiles réutilisables pour ne plus avoir à vous servir de ces produits de plastique à usage unique dont les poubelles regorgent.
3- Achetez en vrac
On ne compte plus les commerces d’alimentation en vrac qui (heureusement !) se multiplient chaque année un peu partout ! On y trouve non seulement une très vaste gamme de produits pour garnir le garde-manger, mais également des savons, de la nourriture pour animaux et une foule de produits écoresponsables facilitant la transition vers le mode de vie zéro déchet. Apportez vos propres contenants réutilisables afin de réduire l’utilisation de sacs de plastique une fois sur place.
4- Friperies & Cie
Les friperies et autres boutiques d’articles de seconde main sont une option futée pour donner une deuxième vie aux objets. N’hésitez pas à y apporter ce dont vous n’avez plus besoin – et qui est en bon état – plutôt que de le mettre à la poubelle. Il existe aussi plusieurs communautés (sur Facebook, notamment) qui facilitent les échanges et le partage de biens gratuitement. Pourquoi jeter quelque chose s’il peut encore faire le bonheur de quelqu’un d’autre ?
5- Nettoyez de manière écolo
Fabriquez vos produits ménagers à l’aide d’eau, de vinaigre ou de jus de citron. On trouve sur le Web une infinité de recettes de nettoyants DIY faciles à concocter. Réutilisez vos contenants et vaporisateurs et armez-vous de bonnes vieilles guenilles plutôt que de papier absorbant pour laver vos surfaces!
6- Collations maison
Barres tendres, portions de fromage individuelles, sacs de craquelins… Les collations du commerce entraînent énormément de déchets! Plutôt que de choisir des formats prêts pour la boîte à lunch qui, bien que très pratiques, sont trop souvent suremballés, achetez des produits en plus gros format que vous portionnerez vous-même par la suite. Vous souhaitez aller plus loin ? Cuisinez vos barres de céréales, rouleaux aux fruits, biscuits et muffins maison. En plus d’être écolos, ils sont aussi souvent meilleurs pour la santé !
7- Éliminez le gaspillage alimentaire
La planification des repas est le meilleur truc pour minimiser le gaspillage alimentaire. Dans un premier temps, prévoir ses repas à l’avance permet d’éviter les achats impulsifs à l’épicerie : on n’achète que le strict minimum en favorisant les aliments les moins transformés possible afin de pouvoir les utiliser de différentes façons. De plus, si on concentre la préparation des repas de la semaine à venir en une seule journée, on économise à la fois temps, énergie et aliments.
La cuisine est certainement la pièce où on peut être le plus créatif dans la réutilisation des articles. On peut, entre autres, congeler les fanes et épluchures de légumes pour faire du bouillon, utiliser un reste de riz ou de pâtes pour faire une salade, griller un pain défraîchi pour en faire des croûtons ou ajouter des fruits ramollis à un smoothie. Les possibilités sont infinies !
8- Donnez une deuxième vie aux objets
L’un des principes de base du zéro déchet est bien entendu de donner une nouvelle vie aux objets que l’on possède. Pourquoi acheter ce que l’on peut fabriquer soi-même ? Créatifs, voilà l’occasion de vous initier au DIY et de créer vous-même les articles indispensables à votre quotidien! Des produits cosmétiques aux emballages écolos en passant par les éléments de déco, il ne suffit que d’un peu d’imagination (et de débrouillardise !) pour repenser les objets qui nous entourent !
9- Cultivez les petits bonheurs !
Faites pousser vos propres fruits, légumes et fines herbes, c’est une bonne façon d’éviter d’avoir à en acheter et vous aurez des produits d’une fraîcheur exceptionnelle tout l’été. Maximisez l’utilisation de vos récoltes en cuisinant marinades, confitures et conserves. De plus, pensez à récupérer l’eau de pluie pour l’arrosage : cela permet d’économiser l’eau potable et ainsi poser un autre petit geste qui rapporte gros à la planète !
10- Dites « adieu» au papier
Dites non aux circulaires, aux blocs-notes promotionnels et aux Publisac. On reçoit tous les jours (ou presque) de la publicité non sollicitée dans la boîte aux lettres et, bien souvent, elle prend directement le chemin du recyclage. En apposant simplement un autocollant sur votre porte, vous éviterez de vous retrouver avec des tonnes de papiers inutiles. Dans un même ordre d’idées, pensez à adhérer à la facturation en ligne pour vos comptes et cartes de crédit : c’est facile, pratique et écologique !
11- Compostez
Le compost peut faire un peu peur aux non-initiés, mais composter ne signifie pas forcément d’avoir son propre bac domestique à la maison et d’assumer le processus en entier. En effet, plus de 400 municipalités québécoises proposent la collecte des matières organiques, certaines fournissant même des bacs à compostage au même titre que les bacs à recyclage. N’hésitez pas à vous informer pour connaître quels services vous sont offerts.
Rappelez-vous : le truc le plus important de tous est d’y aller à son rythme, une étape à la fois ! Passer au zéro déchet ne se fera pas du jour au lendemain : il faudra nécessairement faire des concessions, mais le résultat en vaut la peine !
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