Le triangle d’activité: c’est quoi?

Le triangle d’activité, c’est la ligne imaginaire qui relie les trois zones clés de la cuisine: les zones de rangement (frigo, garde-manger), de nettoyage (évier, lave-vaisselle) et de préparation (four, cuisinière). Plusieurs types de configurations en tiennent d’ailleurs compte : cuisine en L, cuisine en U, cuisine avec comptoirs face à face et cuisine en alignement avec l’îlot. Pour que votre cuisine soit efficace et ergonomique, les experts de Club Cuisine BCBG recommande de tenir compte de ce triangle d’activité au moment de faire vos plans. Et rappelez-vous: plus le triangle est petit, plus vous économiserez des pas et pourrez optimiser le temps de préparation des repas!